Wine Spectator : 91/100 Robert Parker : 89/100
Champagne Delamotte Blanc de Blancs

Champagne Delamotte Blanc de Blancs

Champagne Delamotte Champagne Delamotte

Nouveau

Champagne Delamotte est fondé en 1760 au coeur de la Côte de Blancs, au Mesnil-sur-Oger, village classé parmi les Grands Crus de la Champagne. Le Mesnil-sur-Oger est le cœur d’un terroir unique au monde et le Champagne Delamotte Blanc de blancs en est une des plus belles expressions.

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Champagne Delamotte Blanc de Blancs

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Fiche technique

Type : Champagne
Producteur : Champagne Delamotte
Récompense : Robert Parker : 89/100, Wine Spectator : 91/100
Couleur : Blanc
Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Cépage : 100% Chardonnay
Alcool : 12
Contenance : 75 cl
Service : 10-12°C
Accords

Accords

Champagne Delamotte Blanc de Blancs s'accordera avec les mets suivants : Pour accompagner de belles huitres, un poisson grillé, des radis frais avec une pointe de fleur de sel, ou tout simplement pour lui-même, Delamotte Blanc de Blancs s'invite à l'apéritif autant qu'à table.

Conservation

Conservation

Champagne Delamotte Blanc de Blancs est à boire ou à garder 5 ans.

Œil

Œil

Robe dorée.

Nez

Nez

Senteurs florales, surtout la rose, et d'agrumes, de l'angélique, avec une pointe de gingembre.

Bouche

Bouche

Ample, surprenant par sa délicatesse et en même temps sa rondeur pourtant minérale. Notes finales biscuitées et de croûte de pain.