Robert Parker : 88/100 Jancis Robinson : 16/20 Wine Spectator : 90/100 La Revue du Vin de France : 15/20 Bettane & Desseauve : 14/20
Champagne Drappier Carte d'Or Brut

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Champagne Drappier Champagne Drappier

Nouveau

Saint Bernard, fondateur de l’Abbaye de Clairvaux fit construire des caves cisterciennes en 1152 à Urville. En 1808, le domaine Drappier s'installe dans ce lieu chargé d'histoire aujourd'hui conduit par Michel Drappier. Le Champagne Drappier se caractérise par l’authenticité et le naturel. Le Champagne Drappier Carte d'Or Brut est l'expression même du style Drappier, exprimant tous les arômes du cépage Pinot Noir qui représente 80% de l'assemblage.

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Champagne Drappier Carte d'Or Brut

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Fiche technique

Type : Champagne
Producteur : Champagne Drappier
Récompense : Robert Parker : 88/100, Bettane & Desseauve : 14/20, Jancis Robinson : 16/20, La Revue du Vin de France : 15/20, Wine Spectator : 90/100
Couleur : Blanc
Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Cépage : 75 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay, 10 % Pinot Meunier
Alcool : 12
Contenance : 75 cl
Service : 7°C
Accords

Accords

Idéal à l’apéritif. A table avec une viande blanche, des roulés de poisson, un fromage de Chaource.

Conservation

Conservation

5 ans.

Œil

Œil

Robe or.

Nez

Nez

Fruits à chair blanche, épices.

Bouche

Bouche

Puissant, complexe et vineux.

Avis

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