Bettane & Desseauve : 17.5/20 La Revue du Vin de France : 16/20 Robert Parker : 93/100
Champagne Drappier Charles de Gaulle

Champagne Drappier Charles de Gaulle

Champagne Drappier Champagne Drappier

Nouveau

Saint Bernard, fondateur de l’Abbaye de Clairvaux fit construire des caves cisterciennes en 1152 à Urville. En 1808, le domaine Drappier s'installe dans ce lieu chargé d'histoire aujourd'hui conduit par Michel Drappier. Le Champagne Drappier se caractérise par l’authenticité et le naturel. Champagne choisi par Charles de Gaulle pour ses réceptions privées, Drappier lui rend hommage avec cette cuvée "Champagne Drappier Charles de Gaulle" toujours millésimée.

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Champagne Drappier Charles de Gaulle

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Fiche technique

Type : Champagne
Producteur : Champagne Drappier
Récompense : Robert Parker : 93/100, Bettane & Desseauve : 17.5/20, La Revue du Vin de France : 16/20
Couleur : Blanc
Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Cépage : 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Alcool : 12
Contenance : 75 cl
Service : 7°C
Accords

Accords

Idéal à l’apéritif. Poule faisane farcie au foie gras, mesclun de salade avec aiguillons de pintade grillés, brie de Meaux.

Conservation

Conservation

5 ans.

Œil

Œil

Robe jaune claire.

Nez

Nez

Nez très fin, sur les agrumes, la pomme, l’amande voire la muscade.

Bouche

Bouche

D’une remarquable complexité, avec une mousse aérienne et des notes légèrement confites.

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