Champagne Drappier Millésime Exception 2012

Champagne Drappier Millésime Exception 2012

Champagne Drappier Champagne Drappier

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Choisi seulement pour les caractéristiques particulières d’une saison climatique, le Champagne Drappier Millésime Exception est l’expression d’une année...

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Champagne Drappier Millésime Exception 2012

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Fiche technique

Type : Champagne
Producteur : Champagne Drappier
Couleur : Blanc
Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Millésime : 2012
Cépage : 65 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay
Alcool : 12
Contenance : 75 cl
Service : 7°C
Accords

Accords

Idéal à l’apéritif. Parfait avec un bar grillé à l’anis et au citron, un risotto, une sole à la plancha, une blanquette de veau à l’ancienne, une andouillette de Troyes au Champagne, un boudin blanc au foie gras, un bleu des Causses.

Conservation

Conservation

10 ans.

Œil

Œil

Robe or.

Nez

Nez

Un nez très complexe et riche où se mêlent des notes d’agrumes, de pain, de noisettes et d’amandes.

Bouche

Bouche

Une touche vanillée atteste de la forte proportion de Chardonnay tandis que la profondeur du Pinot Noir s’exprime sous forme de fruits rouges.

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