Bettane & Desseauve : 15.5/20
Champagne Etienne Calsac Rose de Craie

Champagne Etienne Calsac Rose de Craie

Champagne Etienne Calsac Champagne Etienne Calsac

Nouveau

Etienne Calsac est un jeune vigneron établi à Avize, dans la célèbre Côte des Blancs. Etienne Calsac vinifie et élabore ses propres cuvées, en quantité confidentielle. Le travail à la vigne et au chai y est soigné, les sols sont labourés au cheval. Champagne Etienne Calsac Rose de craie est issu principalement de Chardonnay trentenaire des terroirs de Bisseuil et Avize (80%/20%) et de Pinot noir de la montagne de Reims.

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Champagne Etienne Calsac Rose de Craie

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Fiche technique

Type : Champagne
Producteur : Champagne Etienne Calsac
Récompense : Bettane & Desseauve : 15.5/20
Couleur : Rosé
Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Cépage : 86 % Chardonnay 14% Pinot Noir
Alcool : 12
Contenance : 75 cl
Service : 10-12°C
Accords

Accords

Apéritif, poissons, viandes blanches.

Conservation

Conservation

Champagne Etienne Calsac Rose de Craie est à boire ou à garder 5 ans.

Œil

Œil

Robe rose saumon.

Nez

Nez

Corbeille de fruits rouges, épices.

Bouche

Bouche

Belle finesse de la bulle, des notes minérales apportent beaucoup de fraîcheur.