Champagne Henriot Brut Souverain

État : Nouveau

La maison de Champagne Henriot est officiellement fondée en 1808. Le Champagne Henriot connaît un immense succès auprès des têtes couronnées et s'impose à la Cour de Hollande puis à celles d'Autriche et de Hongrie chez les Habsbourg. Dès lors, et de génération en génération, la Maison de Champagne Henriot exerce tout son art et sublime le caractère des raisins qu'elle a rigoureusement sélectionnés parmi les plus grands terroirs dans la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Le Champagne Henriot Brut Souverain est le symbole du style élégant des champagnes de la Maison Henriot.

Fiche technique

Type : Champagne

Producteur : Champagne Henriot

Récompense : Wine Spectator : 93/100, Robert Parker : 90/100

Couleur : Blanc

Pays : France

Région : Champagne

Appellation : Champagne

Cépage : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Alcool : 13

Contenance : 75 cl

Service : 9°C

Accords

Idéal à l'apéritif !

Entrées : Huîtres accompagnées de saumon fumé et d’une vinaigrette au fruit de la passion

Plats : Gigot d’agneau du Limousin élevé sous la mère à la sauge

Desserts : Ananas rôti à la vanille

Conservation

5 ans.

Œil

Robe or paille.

Nez

Agrumes, fruits jaunes, arômes pâtissiers.

Bouche

Équilibrée et fraîche, avec des notes pâtissières (brioche), épicées et fruitées.

Avis

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