Robert Parker : 88/100 Wine Spectator : 91/100 Jancis Robinson : 16/20
Champagne Moët et Chandon Rosé Impérial

Champagne Moët et Chandon Rosé Impérial

Champagne Moët et Chandon Champagne Moët et Chandon

Nouveau

Champagne Moët et Chandon Rosé Impérial est l'expression la plus spontanée du style Moët et Chandon. Champagne Moët et Chandon Rosé Impérial intègre toute la diversité des cépages, toute la richesse des terroirs et des vendanges de Champagne, pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise. 

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Champagne Moët et Chandon Rosé Impérial

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Fiche technique

Type : Champagne
Producteur : Champagne Moët et Chandon
Récompense : Wine Spectator : 91/100, Jancis Robinson : 16/20, Robert Parker : 88/100
Couleur : Rosé
Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Cépage : Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%
Alcool : 13
Contenance : 75 cl
Service : 10-12°C
Accords

Accords

Rosé Impérial s'accorde à des plats simples, colorés et intenses. Nous recommandons de déguster Rosé Impérial avec un carpaccio de bœuf à l’huile d’olive - poivre au moulin-, avec des filets de rouget poêlés, une émulsion de coriandre, de la ratatouille fraîche, ou avec une salade de fruits rouges d'été et de feuille de menthe.

Conservation

Conservation

Champagne Moët et Chandon Rosé Impérial est à boire ou à garder 5 ans.

Œil

Œil

Sa robe rose est rayonnante, à dominante rouge, parée de reflets violets.

Nez

Nez

Son aromatique est intense : un bouquet vif de petits fruits rouges d'été (fraise, framboise, groseille), complété de nuances florales (rose, aubépine) et d'une pointe poivrée.

Bouche

Bouche

Sa bouche est flamboyante, conjuguant intensité et rondeur : charnue et juteuse tout d'abord, puis ferme (noyau), et enfin subtilement végétale (menthe).