Bettane & Desseauve : 17.5/20 La Revue du Vin de France : 17/20
Champagne Mumm Cuvée R. Lalou 2002

Champagne Mumm Cuvée R. Lalou 2002

Champagne Mumm Champagne Mumm

Nouveau

Hommage a René Lalou, président de la maison de Champagne Mumm de 1920 à 1973, le Champagne Mumm cuvée R. Lalou est une sélection parcellaire parmi douze lieux-dits mythiques tous situés en Grands Crus.

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Champagne Mumm Cuvée R. Lalou 2002

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Fiche technique

Type : Champagne
Producteur : Champagne Mumm
Récompense : La Revue du Vin de France : 17/20, Bettane & Desseauve : 17.5/20
Couleur : Blanc
Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Millésime : 2002
Cépage : Pinot noir, Chardonnay
Alcool : 12
Contenance : 75 cl
Service : 10-12°C
Accords

Accords

Apéritif, cuisine gastronomique.

Conservation

Conservation

10 ans.

Œil

Œil

Robe au bel éclat doré qui capture la lumière.

Nez

Nez

Au premier nez, la cuvée dévoile une belle fraîcheur, avec des notes de fruits jaunes et blancs (poire ou pêche) suivies de fragrances d’abricot mûr. Le vin évolue ensuite vers des notes plus gourmandes de nougat et de zeste confit, avec un léger vanillé.

Bouche

Bouche

L’attaque est franche, le vin vif et pointu. En bouche, on retrouve des arômes de miel et de fruits jaunes enrichis par des notes de fruits secs, de pâtes de coing et un parfum de zestes confits. La finale est droite et d’une très belle longueur acidulée sur le zeste d’agrumes.