Eaux-de-Vie de Fruits

Il y a 5 produits.

Les meilleures eaux-de-vie en vente sur notre boutique !

C’est à partir de la fermentation ou de la macération de fruits puis de leur distillation que sont fabriquées les eaux-de-vie de fruits. On peut les déguster de différentes manières : à l’état pur, après un repas en général ou en cocktail avec l’ajout de soda, jus de fruits ou de glaçons. L’eau-de-vie de fruits s’intègre parfaitement en cuisine en pâtisserie par exemple ou en confiserie !

Des digestifs diversifié pour tous les goûts

Vous cherchez un digestif ? Découvrez les eaux-de-vie de fruits ! Les eaux-de-vie de fruits les plus courantes sont le Kirsch, la Prune, La Poire Williams, La Mirabelle…Vous trouverez une large sélection sur notre site, ainsi que des conseils à l’achat. Elles sont élaborées essentiellement à base de fruits, de baies mais aussi de légumes ! Elles ne vieillissent pas sous bois mais en bombonnes de verre pour garder tout leur fruité, à l’abri de la lumière.

Pour vos fins de soirée : l’eau-de-vie de fruits

Les eaux-de-vie de fruits contiennent un taux d’alcool élevé mais les arômes de fruits restent très présents. Le vieillissement est fait de telle sorte qu’il permet de garder la transparence de l’eau de vie et a pour rôle de permettre l’évaporation de certains esters et de purifier le goût final. Selon leur mode de fabrication vous pourrez les servir en apéritif ou en digestif : en milieu de repas ou fin de soirée.