Bio Robert Parker : 88/100
Mathilde Chapoutier Ribera de Duero Rouge 2015 BIO

Mathilde Chapoutier Ribera de Duero Rouge 2015 BIO

M. Chapoutier M. Chapoutier

Nouveau

Situé sur la meseta castellana, les vignes sont plantées à environ 800 m d’altitude.

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Mathilde Chapoutier Ribera de Duero Rouge 2015 BIO

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Fiche technique

Type : Bio, Vin
Producteur : M. Chapoutier
Récompense : Robert Parker : 88/100
Couleur : Rouge
Pays : Espagne
Région : Castilla y Leon
Appellation : Ribera del Duero
Millésime : 2015
Cépage : Tempranillo.
Alcool : 15
Contenance : 75 cl
Service : 16-18°C
Accords

Accords

Entre amis : tranches de pata negra.
Pour plus de finesse : filet mignon de porc au poivre, agneau de lait.

Conservation

Conservation

5 ans.

Œil

Œil

Rouge griotte avec un liseré bleuté.

Nez

Nez

Belle intensité avec des arômes de fruits des bois et fruits mûrs.

Bouche

Bouche

Fruité, charnu, avec une belle structure.

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