Promo! Robert Parker : 94/100
Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Côtes du Roussillon Villages Rouge 2015

Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Côtes du Roussillon Villages Rouge 2015

Domaine de Bila-Haut Domaine de Bila-Haut

Nouveau

Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem provient d'un vignoble vendangé manuellement, situé sur des sols de gneiss, de schistes du Dévonien et de calcaires du Kimméridgien. 

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Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Côtes du Roussillon Villages Rouge 2015

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Fiche technique

Type : Vin
Producteur : Domaine de Bila-Haut
Récompense : Robert Parker : 94/100
Couleur : Rouge
Pays : France
Région : Languedoc Roussillon
Appellation : Côtes-du-Roussillon-Villages
Millésime : 2015
Cépage : Syrah, Grenache et Carignan
Alcool : 14
Contenance : 75 cl
Service : 16°C
Accords

Accords

Viandes rouges, gibiers.

Conservation

Conservation

10 ans.

Œil

Œil

Belle robe grenat foncé.

Nez

Nez

Premier nez réservé sur une dominante graphite, cuir, puis d’intenses notes de poivres, de fruits noirs et de garrigue.

Bouche

Bouche

L’attaque est riche, dense ; la suite est charnue, solaire, longue finale séveuse, servie par des tanins fins et une belle fraîcheur.

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