Robert Parker : 92/100
Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc 2016

Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc 2016

M. Chapoutier M. Chapoutier

Nouveau

Les parcelles entrant dans la composition de la cuvée Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc 2016 sont plantées sur des coteaux exposés plein sud. Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc est un vin rouge ample, aux arômes de fruits bien mûrs, parfait reflet des vins de cette région.

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Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc 2016

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Fiche technique

Type : Vin
Producteur : M. Chapoutier
Récompense : Robert Parker : 92/100
Couleur : Rouge
Pays : France
Région : Languedoc Roussillon
Appellation : Languedoc
Millésime : 2016
Cépage : Grenache-Syrah
Alcool : 14
Contenance : 75 cl
Service : 16°C
Accords

Accords

Entre amis : brochettes de boeuf marinées. Pour plus de finesse : osso bucco.

Conservation

Conservation

Mathilde Chapoutier Sélection Languedoc 2016 est à boire ou à garder 3 ans.

Œil

Œil

Robe grenat foncé profond, presque noir.

Nez

Nez

Intense et sanguin sur des notes de fruits mûrs (cassis/ framboises).

Bouche

Bouche

Ample et puissant. On retrouve en bouche, ces notes de fruits mûrs et d’épices douces. Les tanins bien présents sont soyeux et délicats.

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