Domaine de l’Edre Carrément Mourvèdre 2016

Domaine de l’Edre Carrément Mourvèdre 2016

Domaine de l'Edre Domaine de l'Edre

Nouveau

Le Domaine de l’Edre, a été créé en 2002, né de la passion du vin, par Jacques castany et Pascal Dieunidou, avec l’objectif de faire les vins qu’ ils aiment.

Travail en vert, petits rendements, sélections parcellaires, vendanges manuelles en caissettes et camion frigorifique, tri sévère à la vigne et à la cave, macérations longues, permirent rapidement d’obtenir de nombreuses récompenses.

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Domaine de l’Edre Carrément Mourvèdre 2016

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Fiche technique

Type : Vin
Producteur : Domaine de l'Edre
Couleur : Rouge
Pays : France
Région : Languedoc Roussillon
Appellation : Vin de Pays des Côtes Catalanes
Millésime : 2016
Cépage : 100% Mourvèdre.
Alcool : 14
Contenance : 75 cl
Service : 16° - 17°
Accords

Accords

Le vin par excellence sur une grillade, à partager entre amis.

Conservation

Conservation

De 2017 à 2021.

Œil

Œil

Couleur violine, intense, reflets violines.

Nez

Nez

Nez très expressif de cerise noire et de mûre. 

Bouche

Bouche

Féminine, généreuse, tanins souples.

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