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Henri Bourgeois Sancerre Les Bonnes Bouches 2013

Henri Bourgeois Sancerre Les Bonnes Bouches 2013

Henri Bourgeois

Nouveau

Créé par Henri Bourgeois au cœur de Chavignol, il y a un demi siècle, le domaine est aujourd'hui conduit par ses fils Rémi et Jean-Marie. L'exploitation compte 72 hectares et 120 parcelles. Dans les années 1980 le domaine s'est doté d'une cave moderne, respectueuse de l'environnement.

Henri Bourgeois Sancerre Les Bonnes Bouches 2013 est un vin fin bien représentatif du Pinot Noir de la région de Sancerre.

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Henri Bourgeois Sancerre Les Bonnes Bouches 2013

Henri Bourgeois Sancerre Les Bonnes Bouches 2013

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Fiche technique

Type : Vin
Producteur : Henri Bourgeois
Couleur : Rouge
Pays : France
Région : Loire
Appellation : Sancerre
Millésime : 2013
Cépage : 100% Pinot Noir
Alcool : 13
Contenance : 75 cl
Service : 18°C
Accords

Accords

Henri Bourgeois Sancerre Les bonnes Bouches 2013 s'accordera avec les mets suivants : Entrées : Rillettes.. Plats : Andouille, pot-au-feu, andouillette grillée, potée au chou, blanquette de veau, foie de veau, lapin à la moutarde... Fromages : Brie, coulommiers, camembert...

Conservation

Conservation

Henri Bourgeois Sancerre Les Bonnes Bouches 2013 est à boire ou à garder 8 ans

Œil

Œil

Robe rubis profond.

Nez

Nez

Ce vin aux connotations caractéristiques de fruits rouges (cerises, griottes...) est subtilement boisé.

Bouche

Bouche

En bouche, il est d’une agréable rondeur, très charmeur, et laisse apparaître une belle astringence.

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