Robert Parker : 92/100
La Célestière Châteauneuf-du-Pape La Croze 2011

La Célestière Châteauneuf-du-Pape La Croze 2011

La Célestière La Célestière

Nouveau

Vous trouverez dans cette cuvée, la décision pour La Célestière d’un retour aux sources, l’expression du Grenache, un cépage longtemps souverain dans cette appellation (qu’il partage avec douze autres cépages) et qui a recouvré ses lettres de noblesse avec force et conviction sur ce terroir spécifique de La Croze.

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27,43 € à partir de 6 bouteilles

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La Célestière Châteauneuf-du-Pape La Croze 2011

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Fiche technique

Type : Vin
Producteur : La Célestière
Récompense : Robert Parker : 92/100
Couleur : Rouge
Pays : France
Région : Rhône
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Millésime : 2011
Cépage : 100% Grenache
Alcool : 15
Contenance : 75 cl
Service : 16-18°C
Accords

Accords

Ce vin de grande classe peut accompagner un tournedos Rossini,une omelette aux truffes, une joue de bœuf braisé, un lapin aux olives. Un plateau de fromage sera aussi un parfait compagnon surtout si il est composé de Comté ou de Beaufort.

Conservation

Conservation

15 ans.

Œil

Œil

D’une belle teinte rubis sombre.

Nez

Nez

Un nez sur le cuir, le tabac blanc, la réglisse.

Bouche

Bouche

Au palais framboise et épices. Une bouche charpentée et structurée qui contraste avec des tanins soyeux, un vin qui n’a pas encore tout révélé.

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